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みかんチャーハンの作り方 ラジラー 10/21

投稿日:2017年10月21日 更新日:

本日放送されたNHK「らじらー」で紹介された、みかんチャーハン。
名前のインパクトが凄いですが、意外と評判は良かったみたいです。

気になる「みかんチャーハン」の作り方は、続きからどうぞ!

【みかんチャーハンの作り方 ラジラー 10/21】

番組では、Hey! Say! JUMP・八乙女が調理してくれました!
出来上がったみかんチャーハンを、Hey! Say! JUMP・八乙女と伊野尾が実食します!

八乙女「結構美味しいねぇ~!!」

伊野尾「うまい!!さっぱりしてるね、パエリアにレモンかけてるみたいな感じ!」

【みかんチャーハンの作り方 ラジラー 10/21】


みかんチャーハンの作り方は意外と簡単。
みかんご飯を使う以外は、普段のチャーハンと作り方は変わりません。

1)水に30分浸したご飯に、和歌山県産のみかんジュースを入れて炊きます。
2)鶏肉・玉ねぎ・にんじん・しめじを切ります。
3)切った材料を炒め、塩・胡椒・コンソメで味を整えます。
4)バターを入れ、炒めた材料に(1)を入れて炒めます。

【みかんチャーハンの作り方 ラジラー 10/21】


番組で紹介された簡単な作り方だと、材料の分量が分かりづらいですね。
みかんご飯以外は、普通のチャーハンと作り方は一緒です。

そこで、JA全農えひめで紹介された「みかんご飯」のレシピを紹介します。
サケフレークの塩みも加わって、みかんご飯のおいしさが引き立ちます!!

みかんご飯の材料(4人前)

・米 … 2合
・みかん果汁 … 定量
・サケフレーク … 50~75g(1瓶)
・塩 … 小さじ1/2

みかんご飯の作り方

1)洗米し、定量のみかん果汁を入れ炊く。
2)炊飯後、サケフレークと塩を加え混ぜる。

【みかんチャーハンの作り方 ラジラー 10/21】

https://twitter.com/qzgnXSQHmX321bM/status/921721296307630080
あまり聞きなれない「みかんチャーハン」に、戸惑う声が多く聞こえてきます。

みかんチャーハンとか意味分かんないよね笑 3時間スペシャルだもんね!荒れちゃうよねw

今さらですが みかんチャーハンって みかんを房ごと入れるんだと思ってた(-_-;) 想像力ないな

この15分でごはん作る私(笑) 完全に忘れてて、みかんチャーハンでなお食欲なくすという(笑)← いや、美味しいって言ってたけど、多分味が想像できないからだろうな……

みかんチャーハンの写真載ってたけど思ったよりオレンジ色じゃない!!

みかんチャーハン ついに完成✨ 色はすごいけど、酸味があるからサッパリしててけっこう美味しいらしい(笑) やってみようかなって思っとるのは私だけ?

名前を聞くと敬遠しそうになりますが「パエリアにレモン」って表現だと、ちょっと興味が湧きますね!

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